最近の夜明けの楽しみ

投稿日:2017年3月14日

最近、コーヒーにはまってます。

先月、姫路に出かけた時のこと。

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姫路駅前の様変わりにびっくりしました。

開放感あふれる交差点になってましたわ。

ただ、御幸通りは昔の面影を残してましたけど。

懐かしいわぁ・・・と歩いていてコーヒーショップ「はまもと」を見つける。

ここのコーヒーは私好みの味です。深みのある味と香り。

久しぶりに飲んでみましたが変わらぬ美味しさです。

丁寧に静かにコーヒーを入れていらっしゃるマスターとご常連さんばかりと思われるお客様、このお店の雰囲気もコーヒーの味を引き立てています。

思わず豆を購入して帰りました。

以前使っていた古いミルを引っ張り出して、ガリガリと挽くといい香りが広がります。

挽き具合と入れ方がまだ定まらなくて、お店の味には遠いけど少しづつ満足できる味にはなってきたかな。

iphoneに入れた音楽を聴きながら、少し早めに起きてコーヒータイムを楽しんでます。

香りと味と音と・・・。贅沢な時間。

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